破壁技術(shù)是中藥創(chuàng )新未來(lái)的發(fā)展方向

2017/4/7 16:10:08 人評論 次瀏覽 分類(lèi):媒體報道


破壁技術(shù)是中藥創(chuàng )新未來(lái)的發(fā)展方向

 

中醫藥學(xué)是中國古代科學(xué)的瑰寶,也是打開(kāi)中華文明寶庫的鑰匙。但是,應用不便、有效成分吸收利用率低、質(zhì)量標準落后等問(wèn)題,卻也制約了中藥現代化和國際化發(fā)展,與現代社會(huì )快節奏的生活方式和人們對高品質(zhì)生活的要求也產(chǎn)生脫節。振興中醫藥產(chǎn)業(yè),不得不說(shuō)中藥創(chuàng )新!

 

中藥要如何創(chuàng )新

中藥如何創(chuàng )新發(fā)展?這是現代中醫藥工作者面臨的現實(shí)問(wèn)題。中藥創(chuàng )新需要思考的一個(gè)核心是要保持什么?改變什么?國家中醫藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應用重點(diǎn)研究室主任成金樂(lè )說(shuō),中藥創(chuàng )新一定要“存性”。而中藥“存性”是指傳統的性味歸經(jīng)、功能主治不能改變,這是創(chuàng )新的前提!

傳統中藥存在品質(zhì)參差不齊、質(zhì)量不可控、有效成分吸收利用率低、應用不方便等系列問(wèn)題。中藥創(chuàng )新,需要在保留“存性”的基礎上解決這一系列技術(shù)問(wèn)題??v觀(guān)業(yè)界,目前中藥飲片破壁技術(shù),是完整保留“存性”并解決了這一系列問(wèn)題的關(guān)鍵技術(shù)。

 

破壁技術(shù)解決了中藥創(chuàng )新難題

中藥飲片破壁技術(shù)是將中藥粉碎到細胞破壁的水平,以促進(jìn)中藥全成分入藥的水平,其藥用物質(zhì)基礎不變。據國家中醫藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應用重點(diǎn)研究室主任成金樂(lè )介紹,破壁飲片相較傳統中藥飲片來(lái)說(shuō),具有均勻性高、可控性強及便捷性好等特點(diǎn)。

比如說(shuō)中藥均勻性。草本中藥的根、莖、葉有效成分存在很大的差異。同一種草本,在不同的地點(diǎn)、山上和山下、對著(zhù)陽(yáng)光和背光,都不一樣。但是經(jīng)過(guò)了粉碎破壁后,中藥材各組織各部位被高度混勻,形成標準均一的新形態(tài)。

比如說(shuō)中藥利用率的提高。過(guò)去對中藥的應用主要是煎煮的方式,通過(guò)加水煎煮溶解一些東西喝掉。這種應用方式,中藥的有效成分利用率只有30%左右。而通過(guò)超微氣流粉碎技術(shù)把中藥細胞壁打破后形成的中藥粉體,所有的成分都在里面,理論上它的利用率達到90%以上。國家中醫藥管理局中藥破壁飲片技術(shù)與應用重點(diǎn)研究室學(xué)術(shù)委員會(huì )主任、中國工程院院士、中南大學(xué)首席教授周宏灝就說(shuō),通過(guò)各項獨立試驗不同數據所做的結果來(lái)看,破壁技術(shù)使所測試的中藥品種溶出度和利用度都有所提升,“這對中藥飲片而言是一個(gè)創(chuàng )新?!?/span>

比如說(shuō)應用方式的便捷化。破壁飲片既可以用水沖泡、煎煮,也可以像咖啡一樣飲用,且安全性、有效性做過(guò)驗證,有保障。成金樂(lè )介紹說(shuō),下一步他們要繼續深入對破壁草本科學(xué)本質(zhì)的探索和研究,加強基礎研究、安全性研究和標準體系建設,“通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結合,推動(dòng)中醫藥的標準化和國際化?!?

 

破壁草本引領(lǐng)養生新文化

隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高和養生觀(guān)念的進(jìn)步,回歸天然的草本養生呼聲越來(lái)越高、需求越來(lái)越大。亞健康的重點(diǎn)群體——現代都市人,開(kāi)始青睞符合快節奏生活方式的養生產(chǎn)品。一向對新生事物接受能力強、觀(guān)念轉變快、引領(lǐng)潮流的深圳人,甚至開(kāi)始了“草晶華養生體驗”新文化的流行。

前不久,全國連鎖藥店巨頭海王星辰,就在深圳開(kāi)辦了第一家主打破壁草本養生湯、熱飲、冷飲、冰沙和養生酒等體驗的“草晶華養生專(zhuān)區”,開(kāi)業(yè)當天吸引了一批媒體記者和市民進(jìn)行體驗。草晶華養生專(zhuān)區現場(chǎng)提供的養生湯品、飲品,涵括滋陰、補氣、養血、養咽、清熱、防治三高等等諸多方面。據草晶華創(chuàng )始人、中智藥業(yè)集團董事長(cháng)賴(lài)智填介紹,破壁草本“更好吸收,服用便捷”的品類(lèi)特征,充分適應了現代都市人快節奏的生活方式。他說(shuō):“讓中藥可以直接沖水服用,服務(wù)更多需要保健、養生的亞健康人群,這既是一種適應時(shí)代的品質(zhì)消費方式,也是綠色環(huán)保型消費?!?/span>

 

 

文/賴(lài)志明


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